Любовь Ильченко |  Новости

8 лучших пивных Праги

Среди ценителей Прага считается мировой столицей пива. Побывать здесь и не оценить достоинства популярного напитка нельзя. Он повсюду, его пьют практически все, когда угодно, в каких угодно количествах, не боясь мук «похмелья».

Многочисленная армия поклонников давно установила факт: от пива чешских производителей голова никогда не болит.

Первую пивоварню чехи открыли в 1087 году. И вот уже без малого тысячу лет этот напиток является олицетворением спокойной и размеренной жизни в большом достатке. Покровителем пивоваров считается святой Вацлав, именно к нему обращались с молитвой и благословением, открывая новый сорт или производство.
Итак, назовем список-рейтинг 8 лучших пивных Праги.

1. «У Флека» (U Fleku)

Это и самая известная пражская пивная, и одноименная пивоварня, которая была открыта в далеком 15 веке и исправно работает в наше время. В центре внимания здесь эксклюзивное темное густое пиво со вкусом карамели. К нему невозможно остаться равнодушным! Залы этого ресторана имеют «говорящие» названия: «Ливерная колбаска», «Чемодан», «Большой» и другие. Естественно, кроме пива здесь можно отведать изумительные блюда чешской кухни. В саду играет оркестр, интерьер отправляет на несколько веков назад… Впечатления незабываемые!

Где: Kremencova, 11
тел.:+420 224 934 019

U Fleku

U Fleku

2. «У святого Томаса» (U Sv. Tomáše)

В 1352 году монахи-августинцы открыли свое производство, местом для дегустации пива стал темный сводчатый подвальчик. Сколько здесь выпито, спето, сказано и обдумано! На протяжении веков пивная была центром «прогрессивной мысли». Магия этого места заставляет посетителей возвращаться сюда вновь и вновь. Оказавшись здесь, нужно обязательно заказать кружечку «Бранника» и всецело ощутить таинственно волнующую атмосферу этого подвала.

Где: Letenska, 12
тел.: +420 257 533 466

U Sv.Tomase

U Sv.Tomase

3. «У Чаши» (U Kalicha)

Это, пожалуй, единственный ресторан, в котором можно побывать, не приезжая в Прагу. Достаточно прочесть бессмертный роман Ярослава Гашека «Похождения бравого солдата Швейка». Тот же дубовый стол, музыка, портрет Франца-Иосифа I, мебель тех же времен и, конечно, превосходное пиво пльзеньский «Праздной», потягивая которое так приятно говорить «за жизнь». По количеству приезжих эту пивную можно смело называть «туристической» — чехи здесь бывают редко, потому как дорого.

Где: Na bojišti 1733/12
тел.: +420 296 189 600

U Kalicha

U Kalicha

4. «У черного вола» (U Černého Vola)

Иностранцев здесь практически не бывает. Но чтобы ощутить дух старой Праги, сюда обязательно нужно прийти. Пол-литровая кружка смиховского пива, длинные столы, деревянные скамейки, уют, покой – впечатление, словно попал в прошлое, и время остановилось.

Где: Loretánské náměstí 107/1
тел.: +420 220 513 481

U Černého Vola

U Černého Vola

5. «У золотого тигра» (U zlateho tygra)

Известным заведение делают в том числе и его посетители. В 1994 году сюда пришли Билл Клинтон и Вацлав Гавел. Что пили, ели, обсуждали неизвестно, однако политические отношения стран стали более плодотворны, а в пивной и сейчас сложно отыскать свободное место. Не проходил мимо возможности испить пльзеньское пиво и Лучано Паваротти. Благодаря благосклонному вниманию известных людей места лучше бронировать. Говорят, за длинным столом с кружкой пльзеньского здесь можно встретить даже Президента Чехии. Придя сюда, нужно обязательно заказать кружку «Пльзеньского урквелла». Исключительные вкусовые качества этого напитка поражают воображение и заставляют сразу записаться в армию его ценителей.

Где: Husova 228/17
тел.: +420 222 221 111

U zlateho tygra

U zlateho tygra

6. «Пивоварский дум» (Pivovarsky dum)

Уходят времена, когда об этом месте знали только избранные. Оно набирает все большую популярность, а владельцы пивоварни заботятся о разнообразии ассортимента и постоянно удивляют гостей новинками. Самый необычный вкус у пива kavove pivo, а также пиво-шампанского pivny sekt. Единственный недостаток – свободные места появляются после 22 часов, когда жители Праги поужинали.

Где: Ječná 14
тел.: +420 296 216 666

Pivovarsky dum

Pivovarsky dum

7. «У Мецената» (U Mecenase)

Долгое время этот ресторан был привилегией избранных. Здесь бывали Тихо Браге, принцесса Диана, Александр Дубчек, Вилли Брандт, высокопоставленные чиновники Чехословакии и Германии. Сегодня это заведение может посетить каждый. Обслуживание доведено до умопомрачительного совершенства. Официанты обязательно предложат горько-сладкий «Будвайзер». Он известен со времен императора Фердинанда I, сегодня занимает достойное место в Книге рекордов Гиннеса. Этот солодовый напиток на первом месте по содержанию алкоголя, хотя имеет сладкий пряный аромат.

Где: Malostranské náměstí 261/10
тел.: +420 257 531 631

U Mecenase

U Mecenase

8. «У Старой пани» (U stare pani)

«Старую Пани» очень любят жители Праги. Иностранцы здесь бывают редко, разве что те, кто может похвастать дружбой с чехами. Просто, недорого, уютно, с большим вкусом и в соответствии со всеми правилами пивного «пития». Хмельной напиток наливают так, чтобы плотность образовавшейся пены не дала упасть карандашу. Есть бар и прекрасный ресторан. Здесь собираются любители светлого Staropramen, Gambrinus, Velvet, Krusovice. В дополнение к любимому напитку подают картофельные кнедлики, оленину под брусничным соусом, свинину и тушеную капусту. Вечерами играет музыка, а посетители не стесняются танцевать.

Где: Michalská 441/9
тел.: +420 775 775 401

U stare pani

U stare pani



Читайте также:

Добавить комментарий